A gombát hideg vízben beáztatjuk,a csirkemellet 1 cm-es kockákra vágjuk. A húst 3 ek. szójaszószból és száraz seryből készült páclébe tesszük. kb 2 órán átpácoljuk.
A kínai kelt feldaraboljuk,, és kis négyszögletes darabokra vágjuk., az ereket eltávolítjuk. A zeller tés a bambuszrügyet felaprítjuk. A koktélparadicsomokat félbe vágjuk. A gyömbért tisztítás után lereszeljük, és felaprítjuk a fokhagymát. Az étkezési keményítőt szakéval vagy seryvel jól elkeverjük.
1 ek. olajat a wokban alaposan felhevítünk: A gyömbért, és a fokhagymát beletesszük. megkeverjük, és hirtelen megpirítjuk.
Hozzáadjuk a kínai kelt, paradicsomot, és a zellert. Folyamatos kevergetés mellett megpároljuk. 4-5 evőkanál húslevest adunk hozzá és tovább pároljuk, úgy, hogy a zöldség ropogós maradjon.
A maradék olajat felmelegítjük,és beletesszük a csirkemell darabokat 1 percig pároljuk. majd meglocsoljuk serryvel. A zöldségeket, paradicsomot, borsót hozzátéve gyorsan összefőzzük.
A kikevert étkezési Keményítőt hozzáadjuk. és az egészet átkeverjük, felforraljuk, amíg a folyadék be nem sűrűsödik. Apránként felengedjük a maradék húslevessel amíg a mártás hígabb áttetszőbb nem lesz.
Addig is kedves felhasználóink csodavárás helyett iratkozzatok fel a hírlevélre, hogy tik is értesítést kapjatok az állásajánlatokról.
Ill. töltsétek ki egyedi oldalatokat
Szegedi vállalkozó iroda takarításra 8 órás munkaerőt keres.Jelentkezni a kapcsolat menüponton keresztül lehet, referencia és munkatapasztalat leírással
Gratulálok Marikának, hogy Sikerült ezt az állást betöltenie, remélem kölcsönösen meglesz minkét fél egymással elégedve.