Elkészítési idő 45 perc Hozzávalók: 1 kis hagyma 50 dkg. darált marhahús 1 tojás só, bors 3ek. szójaszósz 1-1-piros, sárga zöldpaprika currypor 2 répa 1 kisebb póréhagyma 3ek.olaj 17dkg.szójacsíra (konzerv) 15 dkg bambuszrügy 2 ek. étkezési keményítő 12 dkg ketchup sambal oelek fűszerszósz
Elkészítés:
Meghámozzuk a hagymát felkockázzuk, elkeverjük a darált hússal, a tojással, rakunk bele sót borsot, ízesítjük szójaszósszal pirospaprikával, curryporal. a masszából kis golyócskákat formálunk.
Megtisztítjuk a paprikát és kis darabokra vágjuk: Meghámozzuk a répát, póréhagymát, majd mindkettőt félbe, utána csíkokra vágjuk.
Olajat hevítünk a wokban. A fasírtgolyókat 5 percig sütjük benne, majd kivesszük. Papírral leitatjuk az olajat, és melegen tartjuk.
A paprikát répát, póréhagymát a visszamaradt olajban kb 3 percig kevergetés mellet sütjük. Lecsöpögtetjük a szójacsírát és a bambuszrügyet és azt is a wokba öntjük. 1,2 dl vízzel felöntjük és az egészet össze forraljuk.
Étkezési keményítőt vízzel simára keverünk és besűrítjük vele a zöldségszószt. .Sóval és a sambal oelek szósszal fűszerezzük.
A fasírt golyókat a zöldségekre tesszükés genge tűzön 2-3 perc alatt összemelegítjük.
Addig is kedves felhasználóink csodavárás helyett iratkozzatok fel a hírlevélre, hogy tik is értesítést kapjatok az állásajánlatokról.
Ill. töltsétek ki egyedi oldalatokat
Szegedi vállalkozó iroda takarításra 8 órás munkaerőt keres.Jelentkezni a kapcsolat menüponton keresztül lehet, referencia és munkatapasztalat leírással
Gratulálok Marikának, hogy Sikerült ezt az állást betöltenie, remélem kölcsönösen meglesz minkét fél egymással elégedve.