Az előző este beáztatott lencsét sós babérlevele vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és villával nagyjából összetörjük. Ez után sóval, borssal dijoni mustárral zúzott fokhagymával, petrezselyemmel, kevés cukorral pikánsra ízesítjük.
Ha elkészült egy órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Közben a pácolt paprikához a megmosott pritaminpaprikákat hosszában félbe vágjuk, kimagozzuk, majd sóval, borssal, cukorral, és ecettel ízesített vízben ropogósra főzzük, és lecsepegtetjük.
Most tálba tesszük a páchoz az aprított petrezselymet, rozmaringot,a zúzott fokhagymát az olíva olajba szórjuk. Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ezután meglocsoljuk vele a paprikákat. és egy órára hűtőbe rakjuk pácolódni.
Tálaláskor a pácolt paprikát tányérra fektetjük. majd megtöltjük lencsekrémmel és körbelocsoljuk a paprika fűszeres olajával.
Addig is kedves felhasználóink csodavárás helyett iratkozzatok fel a hírlevélre, hogy tik is értesítést kapjatok az állásajánlatokról.
Ill. töltsétek ki egyedi oldalatokat
Szegedi vállalkozó iroda takarításra 8 órás munkaerőt keres.Jelentkezni a kapcsolat menüponton keresztül lehet, referencia és munkatapasztalat leírással