Az egész nyulat kisebb darabokra vágjuk, megmossuk, majd lecsepegtetjük.
Ezután forró olajban megfutatjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd hozzáadjuk az előkészített nyulat, és fehéredésig sütjük.
Annyi zöldséglevest adunk hozzá,hogy félig ellepje, majd sóval, borssal babérlevéllel és mustárral ízesítjük. Lassú tűzön fedővel letakarva puhára pároljuk.. Közben, ha szükséges szaftját pótoljuk.
Mielőtt lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a gyöngyhagymát, a kockára vágott paprikákat, petrezselyemmel, kakukkfűvel ízesítjük. Végül egy kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítjük a szaftját.
Ha elkészült forrón tálaljuk, és petrezselymes kókusszal körítjük.
Addig is kedves felhasználóink csodavárás helyett iratkozzatok fel a hírlevélre, hogy tik is értesítést kapjatok az állásajánlatokról.
Ill. töltsétek ki egyedi oldalatokat
Szegedi vállalkozó iroda takarításra 8 órás munkaerőt keres.Jelentkezni a kapcsolat menüponton keresztül lehet, referencia és munkatapasztalat leírással